Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành

“Thế giới ,Gia đình và Trái tim” là thông điệp của Ngày Tim mạch thế giới năm 2011 nhằm khuyến khích mọi Gia đình trên Thế giới hãy cải thiện sức khoẻ Tim mạch chính mình và gia đình. Trong số các đồ uống tốt cho tim mạch có thể nói đến sữa đậu nành, một thức uống thân thuộc với người VN.

Không xem nhẹ cơn đau thắt ngực

Theo Hội Tim mạch VN, đau thắt ngực xuất hiện sau một hoạt động gắng sức như làm việc nặng, chạy, leo dốc, leo cầu thang, quan hệ tình dục… và có thể là một biểu hiện của bệnh tim mạch mà mọi người cần biết. Yếu tố tâm lý như xúc động mạnh, bực tức, cáu giận, lo sợ… cũng có thể là nguyên nhân xuất hiện cơn đau.

Qua thống kê, cơn đau thắt ngực thường gặp ở cả nam và nữ ở độ tuổi trung niên. Nam giới chiếm 80%, xuất hiện ở tuổi trên 40, nữ giới xuất hiện ở tuổi trên 45. Ngoài ra, những người bị thừa cân béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường, hút thuốc lá, ít vận động, lo nghĩ nhiều hoặc tiền sử gia đình bị nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não cũng có nguy cơ cao.

Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành - 1

Sữa đậu nành tốt tim mạch 

Sữa đậu nành từ rất lâu được xem như một loại thức uống “kỳ diệu” bởi đậu nành giàu đạm và acid amin thiết yếu, nhiều vitamin nhóm B, vitamin E, các khoáng chất Ca, Fe, Mg, K, Na, đồng thời sữa đậu nành còn chứa hoạt chất isoflavone có tác dụng rất tốt với phụ nữ.

Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành - 2

Không chỉ tốt cho hệ tim mạch, sữa đậu nành có rất ít bột đường nên còn có lợi cho những bệnh nhân thừa cân, béo phì hay tiểu đường – những căn bệnh vốn là “anh em họ hàng” với bệnh tim mạch. Sữa đậu nành giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu (LDL-C), tăng cholesterol tốt có lợi (HDL-C), giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, sữa đậu nành còn làm giảm xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tai biến mạch máu não… Sữa đậu nành giúp tránh sự tích tụ mỡ ở vùng bụng, một hiện tượng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt với phụ nữ ở tuổi mãn kinh. Trung bình mỗi ngày nên dùng khoảng 25gr đạm đậu nành, hoặc có thể uống hai hộp sữa đậu nành tiệt trùng trong hộp giấy đều có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch cả nam và nữ, bác sỹ Mai khuyên thêm.

Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành - 3

 Sữa đậu nành tiệt trùng đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn

Công nghệ tiệt trùng UHT (Ultra High Temperature) xử lý sản phẩm đậu nành ở nhiệt độ cao (136 – 140 độ C) trong khoảng 5 giây, rồi làm nguội nhanh ở 25 độ C, giúp giữ lại tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Sữa thành phẩm sau đó được đóng gói bằng bao bì giấy tiệt trùng 6 lớp trong môi trường hoàn toàn tiệt trùng, giúp ngăn vi khuẩn từ không khí xâm nhập vào. Đó chính là lý do giải thích tại sao sữa đậu nành hộp giấy không cần dùng chất bảo quản mà vẫn có thể tươi ngon trong thời gian 6 tháng.

Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành - 4

Do đó, công nghệ tiệt trùng UHT được coi là một trong những phát minh quan trọng của thế giới trong thế kỷ 20 và nhờ đó hàng tỉ người trên thế giới mới được tiếp cận với nguồn thực phẩm dinh dưỡng an toàn.

Ngày Tim mạch thế giới do Liên đoàn Tim mạch thế giới phát động, được tổ chức vào ngày Chủ nhật cuối cùng của tháng 9 hàng năm (bắt đầu từ năm 2000). Mục đích chính của Ngày Tim mạch thế giới là nhằm tuyên truyền mọi người cảnh giác với bệnh tim mạch – nguyên nhân gây tử vong lớn nhất trên toàn thế giới.

Trước:
Sau:

Có thể bạn đang quan tâm:

Feisty Pets có gì đặc biệt? Mua chính hãng ở đâu?

Nếu bạn là một tín đồ  yêu thích thú nhồi bông thì chắc hẳn khó …

Bạn đang xem Giảm lượng cholesterol từ sữa đậu nành